(例)トマト 豚肉 じゃがいも
第６２回ぱくすく料理教室
| 参加団体名 | ㈱カスミ・クッキングスクールネモト |
|---|---|
| 実施日時 | Sat Feb 02 10:00:00 JST 2019 （土） Sat Feb 02 10:00:00 JST 2019 ～ Sat Feb 02 13:00:00 JST 2019 |
| 実施場所 | 茨城県土浦市上大津公民館 |
| 関連リンク1 | ココアゼリー |
| 関連リンク2 | かぼちゃのスコーン |
第６２回ぱくすく料理教室は、茨城県土浦市上大津公民館にて実施いたしました。
今年で４回目の実施となりますが、毎年バレンタインに合わせたスイーツクッキングの教室になっております。
今年も沢山の方々にお申込み頂きました。
今回は、お家で簡単に作れるココアゼリーと、プレゼント用にもピッタリのかぼちゃのスコーンを作ります。
今年で４回目の実施となりますが、毎年バレンタインに合わせたスイーツクッキングの教室になっております。
今年も沢山の方々にお申込み頂きました。
今回は、お家で簡単に作れるココアゼリーと、プレゼント用にもピッタリのかぼちゃのスコーンを作ります。
さっそくクッキングスクールネモト石澤先生のデモンストレーションがスタート。
さっきまで粉だったものが、様々な材料を混ぜることでまとまったり、温めた牛乳にゼラチンを入れただけで固まってきたりなど、お菓子作りは不思議がいっぱいですよね。
みなさん真剣に先生のお話を聞いていました。
さっきまで粉だったものが、様々な材料を混ぜることでまとまったり、温めた牛乳にゼラチンを入れただけで固まってきたりなど、お菓子作りは不思議がいっぱいですよね。
みなさん真剣に先生のお話を聞いていました。
さっそく実習がスタート。
ココアと砂糖、温めた牛乳にゼラチンを入れて混ぜていきます。
デモでは簡単に見えたけれど、混ぜる作業は意外と大変…。
みなさん交代しながら進めていきました。
ココアと砂糖、温めた牛乳にゼラチンを入れて混ぜていきます。
デモでは簡単に見えたけれど、混ぜる作業は意外と大変…。
みなさん交代しながら進めていきました。
ゼリーを冷蔵庫に入れたら、スコーン作りへ。
小麦粉に細かく切ったバターを入れて手ですりつぶしながら合わせていきます。
自分の手でこねていくという、普段なかなかできない体験にみなさん楽しんでいる様子でした。
小麦粉に細かく切ったバターを入れて手ですりつぶしながら合わせていきます。
自分の手でこねていくという、普段なかなかできない体験にみなさん楽しんでいる様子でした。
生地ができて少しのばしたら、抜型で抜いていきます。
今回はバレンタインということでハート型で抜きました。
焼き上がりが楽しみですね♪
今回はバレンタインということでハート型で抜きました。
焼き上がりが楽しみですね♪
オーブンで１５分ほど焼くとおいしそうなスコーンが焼きあがりました！
教室いっぱいに甘い匂いが広がります。
最後は一番のお楽しみのデコレーション！
チョコレートとアラザンを使ってみなさん思い思いに可愛くデコレーションしていきました。
教室いっぱいに甘い匂いが広がります。
最後は一番のお楽しみのデコレーション！
チョコレートとアラザンを使ってみなさん思い思いに可愛くデコレーションしていきました。
本日の完成品がこちら！
可愛いハートのスコーンと、ココアゼリーにもイチゴとホイップを飾りました。
スコーンはジャムやホイップを塗って食べても美味しいですよ～と石澤先生が教えてくださいました。
可愛いハートのスコーンと、ココアゼリーにもイチゴとホイップを飾りました。
スコーンはジャムやホイップを塗って食べても美味しいですよ～と石澤先生が教えてくださいました。
おまちかねの試食タイムです。
自分たちで作ったスイーツ、各テーブルから美味しい！との声がたくさん聞こえてきました。
見た目も可愛くて嬉しいですね♪
スコーンは袋に入れてお持ち帰りもしました。
自分たちで作ったスイーツ、各テーブルから美味しい！との声がたくさん聞こえてきました。
見た目も可愛くて嬉しいですね♪
スコーンは袋に入れてお持ち帰りもしました。
今回も食材はすべて㈱カスミ様から無償でご提供頂きました。いつもありがとうございます。
ご協力頂いたクッキングスクールネモトの先生方、職員の皆様、ありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
ご協力頂いたクッキングスクールネモトの先生方、職員の皆様、ありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
