ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

参加団体名	（株）カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時	Wed Jan 29 10:30:00 JST 2020 （水） Wed Jan 29 10:30:00 JST 2020 ～ Wed Jan 29 15:30:00 JST 2020
実施場所	茨城県那珂市　芳野小学校
関連リンク1	豚肉のごまだれ丼
関連リンク2	フルーツ白玉

第７４回ぱくすく料理教室は、茨城県那珂市芳野小学校にて実施いたしました。
５年生のみなさんに参加いただき、１クラスずつ、２回に分けて行いました。
今回は、『豚肉のごまだれ丼』と『フルーツ白玉』に挑戦します。

まずは石澤先生のデモンストレーションで、白玉作りです。
「白玉粉はもち米からできているんですよ！」
と先生が教えてくれ、みんな驚いていました。
だからもちもちな食感になるのですね。
食材のことを知ることができると、更にお料理が面白くなりますね！

さっそく調理開始！
みんなで白玉を丸めて茹でていきます。
班ごとに大きさや形が違って個性がでます！
いちご、バナナ、みかんとフルーツたっぷりで見た目も豪華♪

さすが５年生、包丁の使い方もとても上手でした。
重ねて切って、綺麗に３等分にできていて手際もバッチリです！

続いて炒り卵作り。
卵は火加減が難しいので、みんなで見守っています！
石澤先生から「菜箸を３本使うとよく混ざりますよ」と教えてもらいました。
料理はたくさんコツがありますね！

お肉に片栗粉をまぶして焼きます。
片栗粉をつけることでタレがよく絡んで美味しいのだそうです！
「お肉の良いにおいがしてきた！」と嬉しそうでした♪

ごまだれ丼の盛り付け、フルーツ白玉の盛り付け、洗い物と
班４人の中でしっかり分担していて、素晴らしいです！
これで２品同時に完成しました。

待ちに待った試食タイムです。
見た目も色とりどりで綺麗にできましたね！
「簡単だった」「みんなで作ったので美味しい」との嬉しい感想がたくさん出ました。

今回も食材はすべて㈱カスミ様から無償でご提供頂きました。いつもありがとうございます。

ご協力頂いたクッキングスクールネモトの先生方、職員の皆様、ありがとうございます。

またのお申込みを一同心よりお待ちしております！