夏だ！スタミナ牛のせ冷やし中華
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
牛肉を炒めながら、しっかりとポン酢をからめて味をつけるとＧｏｏｄ！
キムチが加わるので、冷やし中華のタレは、いつもよりやや少なめにしてもＯＫ！
つくりかた
| 1 |
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材料を用意します。 万能ねぎは、あらかじめ小口切りにしておきましょう。 |
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| 2 |
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フライパンにサラダ油を少量入れ、熱したら牛肉を炒めます。 牛肉の色が変わったら、ポン酢を入れてしっかり絡めます。 麺をゆで、冷水にさらし、しっかりと水気を切ります。 |
| 3 |
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お皿に盛りつけます。 麺、味付けして炒めた牛肉、キムチ、ミニトマトをのせたら、 たれをかけて、お好みでマヨネーズをかけ、万能ねぎを散らします。 夏にボリュームたっぷりな、牛肉のせ冷やし中華の出来あがり！ ポン酢味のお肉がさっぱり！キムチとマヨネーズが中華めんに絡んで、最高ですよ～♪♪ |