枝豆ごはん
レベル | 中級 |
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調理時間 | 60分以上 |
主な食材 |
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野菜の食材の色 |
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種類 |
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季節 |
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火と包丁 |
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このレシピのポイント
枝豆はさっとゆがいてから、サヤから出すと取り出しやすいです。あとは、炊飯器にお任せのレシピです。
つくりかた
1 |
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枝豆は塩少々入れた熱湯で1分ぐらいゆがく。 ゆがけたら、サヤから出す。 |
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2 |
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普通にお米をかして、炊飯器の目盛りどおりに水を張る。 |
3 |
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2に塩と酒を加え、枝豆も加えて、さっと混ぜ、30分ぐらい置いてから、炊飯器のスイッチを入れて普通にご飯を炊く。 |
4 |
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ご飯が炊けたら、しゃもじでさっくりと混ぜて完成っ。 |