枝豆ごはん

枝豆ごはん
レベル 中級
調理時間 60分以上
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁 火を使う
材料  (2人分) 分量
枝豆 100~150g
お米 1.2合ぐらい
小さじ2分の1
大さじ1
使う道具
なべ
ボウル
炊飯器

このレシピのポイント

枝豆はさっとゆがいてから、サヤから出すと取り出しやすいです。あとは、炊飯器にお任せのレシピです。

つくりかた

1 つくりかた 枝豆は塩少々入れた熱湯で1分ぐらいゆがく。
ゆがけたら、サヤから出す。
2 つくりかた 普通にお米をかして、炊飯器の目盛りどおりに水を張る。
3 つくりかた 2に塩と酒を加え、枝豆も加えて、さっと混ぜ、30分ぐらい置いてから、炊飯器のスイッチを入れて普通にご飯を炊く。
4 つくりかた ご飯が炊けたら、しゃもじでさっくりと混ぜて完成っ。