夏にさっぱり！ナスが主役の豚しゃぶサラダ
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
ナスが好きなのでサラダのメインにしました。
つくりかた
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ナスを好きな大きさに切ります。 お皿にのせてラップをかけて、５００Ｗで４～５分レンジにかけます。 |
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| 2 |
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お湯をわかし、豚肉を火が通るまで茹でます。 お湯にはダシをプラスしてもＯＫです◎ |
| 3 |
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大根をおろします。 |
| 4 |
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火を通したナスのお皿に綺麗に、ぶた肉やお野菜をのせます。（料理は目でも楽しめます） 最後に大根おろし、その上にしそをキッチンばさみでカットしてのせましょう。 ポン酢をかけて完成です！ 夏バテでも食べやすい一品です。 |