ヨーグルトスウィーツ フルーツ添え
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 | |
| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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つくりかた
| 1 |
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粉ゼラチンと水をまぜる |
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| 2 |
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なべに牛乳と砂糖をいれ、火にかけながらまぜる |
| 3 |
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プツプツふっとうしてきたら、火を止めて①を入れて余熱（なべに残っている熱）でまぜながらとかす |
| 4 |
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氷水につけてまぜながら、あら熱をとる |
| 5 |
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ヨーグルトをあわだて器でまぜてから、④をくわえてまぜる |
| 6 |
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再び氷水につけながら、トロトロになるまでまぜる |
| 7 |
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おたまでうつわに注ぎ、冷ぞうこで固める |
| 8 |
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固まったら、お好きなフルーツを盛りつけて完成！ |