肉巻き弁当
レベル | 初級 |
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調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 |
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このレシピのポイント
見た目もきれいな肉巻き。ご飯のすすむオカズです。
つくりかた
1 | 人参をいんげんと同じ細さに切ります。 ラップをして、それぞれ火が通るように1.2分電子レンジで加熱します。 |
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2 | 豚肉に塩胡椒をふり、片栗粉を塗します。 そこに人参といんげんをのせ巻きます。 |
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3 | フライパンで焼きます。 繋ぎめが下になるように焼き始めてください。 |
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4 | お肉に火が通ったら、醤油とみりんを入れて、絡めるように炒めてください。 半分に切って弁当箱に詰めたら出来上がりです。 彩りにミニトマトを添えました。 |