タコライス
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 | |
| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
辛くても大丈夫な場合は、仕上げにタバスコをお好みでかけても美味しいです！
つくりかた
| 1 |
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にんにくは薄皮をむき、細かいみじん切りにします。 |
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| 2 |
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玉ねぎは皮をむいて根を切り落とし細かくみじん切りにします。 |
| 3 |
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洗ったレタスの水を切り、千切りにします。 |
| 4 |
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トマトは中の種をとり、２ｃｍの角切りにします。 種をとる事で水っぽくならないようにします。 |
| 5 |
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フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れたら火をかけて香りが出るまで弱火で炒める。 |
| 6 |
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次に玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めたら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。 |
| 7 |
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ひき肉は半分くらい色が変わったら、カレー粉を入れ全体に混ぜながら、ひき肉の色が変わるまで炒める。 |
| 8 |
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さらにケチャップ・ソース・しょう油を加え、全体的に混ぜ合わせる。 |
| 9 |
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皿にごはんを盛り、ごはんの上に炒めた肉をのせます。 |
| 10 |
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肉の周りにレタスを盛り、その上にチーズをまぶしかけ、肉の上にトマトをのせて完成です！ |