作り置きカレーのお手軽クッパ

作り置きカレーのお手軽クッパ
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁 火を使う
材料  (1人分) 分量
作り置きカレー 2/3カップ
調整豆乳 適量
少々
スライスチーズ(溶ける) 1枚
ご飯 茶わん1杯分
卵黄 1個分
使う道具
なべ
おたま
型抜き

このレシピのポイント

韓国のスープかけご飯風です。
雑炊みたいな感じです。作り置きカレーをゆるめにスープにします。

つくりかた

1 つくりかた 鍋に作り置きカレーを入れ、調整豆乳を加え、ゆるめにして、塩を加え、
一煮立ちする。
2 つくりかた スライスチーズを型抜きする。
3 つくりかた 器に、ご飯を真ん中に入れ、回りに1を注ぎ、ご飯に卵黄をのせ、
2をスープに散らす。