さっぱり冷たい★簡単トマトつけうどん
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
つけだれを冷ましておくと、冷たくておいしいです。たれがサラッとしていてうどんにからみにくいですが、濃いめのたれなので美味しくたべれます。
つくりかた
| 1 |
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ベーコンは１センチ幅にキッチンバサミで切ります。 |
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| 2 |
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きゅうりは薄切りにしてから細く切ります。 コーンは水切りしておきます。 |
| 3 |
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鍋にオリーブ油とベーコンを入れて炒め、火が通ったらトマト缶、めんつゆ、水を入れ５分くらい煮ます。 |
| 4 |
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。 |
| 5 |
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うどんをゆで、冷水でしめます。 |
| 6 |
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細切りにしたきゅうりとコーンを乗せたら完成★ |