ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

材料を混ぜたら、冷蔵庫に入れるだけなのがポイントです！

1		ビスケットを袋に入れて棒でくだきます。
2		レンジでチンした（５００ｗ１－２分）バターを、くだいたビスケットの中に入れてませます。
3		器の下に敷き詰めてラップの上からギュッと押して土台を作ります。しっかり固めたら、冷蔵庫で冷やします。
4		クリームチーズは固ければレンジで１－２分かけて柔らかくしておきます。先に砂糖を入れながらまぜておき、入れ終わったら生クリームとレモン汁を入れてまぜます。
5		混ざったら型に流し入れて、器の中の空気を抜くように、トントンと少し持ち上げてテーブルに落としてみましょう。（難しい時は大人の人に手伝ってもらってね）
6		冷蔵庫で４０分くらい冷やしたら、完成！好きな大きさに切り分けましょう。ジャムやクリームなど好きなトッピングをしてみても美味しいですよ。