食育に関する活動の報告ページ

夏の教室 ストロベリーフロマージュ

参加団体名 シャイニーキッズ/NAGASE CAKE STUDIO
実施日時 Fri Aug 10 14:00:00 JST 2012 (金) Fri Aug 10 14:00:00 JST 2012 ~ Fri Aug 10 15:30:00 JST 2012
実施場所 自宅教室
夏の教室 ストロベリーフロマージュ
混ぜるのって難しい↓
混ぜるのって難しい↓
”混ぜ”はお菓子にとってはとても大事な作業

泡だて器での混ぜ方、ゴムベラでの混ぜ方をそれぞれ教えましたが、なかなか思うようにいきません。

ボウルを回しながら混ぜる方法などをしっかり覚えてもらいましたが、少しするとわすれてしまうかと思いますので、また機会があればやってみてください
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