ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

参加団体名	（株）カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時	Thu Jan 24 13:30:00 JST 2013 （木） Thu Jan 24 13:30:00 JST 2013 ～ Thu Jan 24 14:30:00 JST 2013
実施場所	茨城県常陸大宮市大宮北小学校
関連リンク1	カレー蒸しパン

毎回、趣向を凝らして実施しているぱくすく料理教室ですが、今回は、ぱくすく食堂のおとな会員の皆様より、ホットケーキミックスを使った簡単レシピを募集致しました。

その中でも、「ご飯になるレシピ」をテーマに、今回は、「カレー蒸しパン」を実施することに致しました。

皆、真剣です！

今回は、手順の中に、野菜を切る工程を加えたので、クッキングスクールネモトの先生からは、デモの中で、正しい包丁の使い方をご指導頂きました。

説明を聞く児童の表情は、真剣です。

料理に対する関心が高いことが、うかがえます。

仲良く役割分担をします。

デモの確認後、早速調理開始です。

枝豆をさやから出す、さつまいもを切る、ハムを切る、生地を作る、これらの工程を仲良く分担し、スムーズに開始できていました。

感心しました！

型に流します。

生地ができたら、型に流し込みます。きれいに流し込むコツは、先生のデモの中でも説明がありました。

皆、説明をちゃんと聞いていたので、誰一人、失敗する児童は、いませんでした。

楽しいトッピングです！

さつまいも、ハム、枝豆、チーズをトッピングします。

食材が、かたよることなく、バランスよく、トッピングできていました。

今回は、フライパンを利用します！

蒸しあげる工程です。

蒸しあげには、フライパンを利用します。方法は、型に入らないよう、水を入れ、ふたをして火にかけるだけです。蒸し器が無くても、十分に代用可能です。

これなら、ご家庭でも、気軽にできますね！

完成！いいにおいです！

１０分待ったら完成です。

ふっくらした生地がおいしそう！
カレーのいいにおいも漂ってきます！

待ちに待った試食です！

皆、「おいしい」と言って、勢いよく、ほおばっていました。

給食を食べたばかりのはずですが・・・。

感謝の言葉を頂きました！

最後に、児童代表から、感謝のお言葉を頂きました。

実施中の児童の表情からも、とても楽しんでくれたことと感じました。

「自分で料理をするきっかけ作り」、これをめざし、活動を続けておりますが、大宮北小学校の児童にも、きっと、よいきっかけになったことと思います。

今回は、お土産に、ホットケーキミックスをお渡ししているので、是非、ご家庭でも、作って頂きたいですね。