ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

第４１回ぱくすく料理教室

参加団体名	㈱カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時	Sat Mar 25 10:00:00 JST 2017 （土） Sat Mar 25 10:00:00 JST 2017 ～ Sat Mar 25 12:30:00 JST 2017
実施場所	茨城県土浦市三中地区公民館
関連リンク1	水ぎょうざ

第４１回目は茨城県土浦市三中地区公民館にて実施させていただきました。

地域と公民館の結びつきが強く、児童向けの公民館イベントか定期的に開催されているとのことで、みなさんとても仲良しです。
本日は野菜たっぷり水ぎょうざと、まぜごはんのおにぎりを作ります。

先生のデモがスタート。
クッキングスクールネモトの石澤先生は手順だけでなく、今回使う野菜の栄養や、身体の中でどのような役割をしてくれるのかなども教えて下さいます。

「この野菜が嫌い！」との声もちらほら・・・でも今日は頑張って食べてみましょう！

ぎょうざの餡に入れるネギを切ります。

先生が教えてくれたように切れ目を入れてザクザクとみじん切り。少し難しいと言いながらも積極的にみんな包丁を使っていきます。

ぎょうざを包んでいきます。

皮が破けたり、うまくヒダが作れなかったり・・・と苦戦。でもみんな楽しく声をかけながら作っています。

スープの中に先ほど包んだぎょうざを投入していきます。

はねないように気をつけながら入れていきます。

完成したぎょうざを器に盛り付けます。

スープにはちんげん菜やにんじん、しめじなど、野菜もたっぷり入っていてとっても美味しそう！

お待ちかねの試食タイムです！

各テーブルから「おいしい！」の声が響きました。自分たちで作ったぎょうざは格別美味しいですよね。野菜嫌いの子も今日はみなさん完食して下さいました！

ぎょうざって難しそう・・・と思っていたけど作ってみたら簡単だった！との声が聞こえてきました。人気のメニューもやってみると意外と簡単に手作りできてしまうものなんですよね。

作って、食べる。自分たちで体験することで普段の食事に対する気持ちや、ご家庭での料理の機会にも繋がって欲しいですね。

ご協力いただいた公民館職員の方々、保護者の皆様、石澤先生、㈱カスミ様、ありがとうございました。