食育に関する活動の報告ページ

第１７回ぱくすく料理教室

参加団体名 （株）カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時 Tue Jan 20 10:40:00 JST 2015 （火） Tue Jan 20 10:40:00 JST 2015 ～ Tue Jan 20 12:20:00 JST 2015
実施場所 茨城県かすみがうら市　佐賀小学校
関連リンク1 かぼちゃ蒸しケーキ
関連リンク2 フルーツ白玉
第１７回ぱくすく料理教室
第１７回ぱくすく料理教室は、茨城県のかすみがうら市です。日本で２番目に大きい湖「霞ヶ浦」に隣接した学校で、とてものどかなところでした。
さて、今回の対象は、１年生。実施レシピは、過去実施して大好評だった「かぼちゃの蒸しケーキ」、そして、新メニューの「フルーツ白玉」です。
料理教室の先生のデモから開始です。

今回は、包丁を使ってもらいます。しっかりと説明を聞きましょう！
実習です。

工程がたくさんあるので、手分けして進めましょう。

皆で、白玉の生地を作ります！
しっかりこねましょう！
蒸ケーキの生地も作ります。

しっかり混ぜましょう！
フルーツをカットします。

お母さんにしっかり教えてもらいましょう！
包丁の使い方は、覚えたかな。

これで、おうちでも、お父さん、お母さんといっしょに、やってみましょう。
白玉をゆでます。

浮いてきたら、出来上がりです。
蒸ケーキの生地を型に流します。

出来上がりが楽しみです！
白玉を盛り付けましょう。

もちもちの白玉、いちごにバナナと、おいしそうですね。
さぁ、蒸ケーキが蒸しあがったら、試食です。

今回は、給食といっしょに、食べて頂きました。とてもにぎやかで、楽しそうでした。

お父さん、お母さん、お友達と協力して作った料理は、格別だと思います！そして、きっと、大人になっても記憶に残るとことでしょう。よいきっかけにもなったかな・・・。
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