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第５９回ぱくすく料理教室

参加団体名	㈱カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時	Wed Nov 28 10:20:00 JST 2018 （水） Wed Nov 28 10:20:00 JST 2018 ～ Wed Nov 28 13:00:00 JST 2018
実施場所	茨城県立つくば特別支援学校
関連リンク1	野菜たっぷりミネストローネ
関連リンク2	簡単！タコライス

第５９回ぱくすく料理教室は、茨城県立つくば特別支援学校中学部３年生のみなさんにご参加いただきました。

調理実習は何度も経験されているとのことで、本日は少し難易度は高いですが、ミネストローネとタコライスの２つを作ります！

さっそくクッキングスクールネモト石澤先生のデモンストレーションがスタート。

同じ野菜でも切り方に種類があること、そしてそれぞれの切り方など、一つ一つ丁寧に教えてくださいました。
また組み合わせ次第で栄養をより高めて摂れるなど、様々な知識も教えて頂きました。

じゃがいもの皮むきやニンジンの角切り、玉ねぎのみじん切りなど、今回はたくさんの野菜を切りましたが、初めて包丁を使うという子もすぐにコツをつかみ、最後にはすっかり慣れた手つきになっていました！

ミネストローネと、タコライスのひき肉が完成です。トマトのにおいとひき肉のカレー粉のにおいが食欲をそそります！

あとはごはんにひき肉を乗せ、自分たちで切ったトマトやきゅうり、卵とチーズをトッピングしていくだけ！

盛り付けはみなさん個性を出しつつ、きれいに出来ましたね☆
みんな協力しながら、楽しそうに進めていました！

完成品がこちら！
行程は多かったですが、みんなで協力して時間内に完成させることができました。

お味はもちろん・・・
美味しい！！とみなさん笑顔☆

自分たちで作ったご飯の味は格別ですよね。
ぜひお家でもお父さんお母さんに作ってみてください！

試食後は感想を発表していただきました。みなさん元気よく手を挙げて、それぞれ感じたことや、楽しかったことを教えてくれました。
本日の体験が食への興味や、お家で料理をするきっかけに繋がると嬉しいです。

事前の打ち合わせから準備まで、多大なご協力を頂きました先生方、ありがとうございました。
来年もぜひお申込みお待ちしております！

また本日の食材すべてご提供くださいました株式会社カスミ様、ありがとうございました。