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第25回ぱくすく料理教室

参加団体名 (株)カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時 Tue Oct 06 10:40:00 JST 2015 (火) Tue Oct 06 10:40:00 JST 2015 ~ Tue Oct 06 15:30:00 JST 2015
実施場所 茨城県常陸大宮市 上野小学校
関連リンク1 豚肉のごまだれ丼
第25回ぱくすく料理教室
第25回は、常陸大宮市上野小学校です。6年生を対象に、和食の新メニュー「豚肉のごまだれ丼」に挑戦して頂きました。
今回は、煎り卵を作って頂きました。鍋に焦げ付かないように、火加減の調整がポイントとなりますが、さすが6年生、難なくこなしておりました。
豚肉に、しっかり下味をつけます。
下味をつけた豚肉は、かたくり粉をまぶして焼きます。きつね色になったら、タレと一緒に炒めます。
野菜、豚肉、卵をきれいに盛付たら完成です。彩も良い感じで、おいしそうです。
試食をします。
皆楽しそうですね。
豆腐と万能ねぎの味噌汁も、作って頂きました。
こちらの味も、上々のようです。
今回の上野小学校は、児童だけでの実施でした。普段からお手伝いをする児童が多いようなので、是非、この日のメニューを、ご家庭で、ご家族にふるまって頂きたいです。
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