食育に関する活動の報告ページ

第40回ぱくすく料理教室

参加団体名 ㈱三和・大瀬由生子先生
実施日時 Thu Mar 09 10:30:00 JST 2017 (木) Thu Mar 09 10:30:00 JST 2017 ~ Thu Mar 09 12:00:00 JST 2017
実施場所 千葉県柏市 柏第八小学校
関連リンク1 チョコレートバナナクレープ
関連リンク2 アイスで作るムースデザート
第40回ぱくすく料理教室
千葉県での実施も増えてきました!
今回は、柏第八小学校、特別学級での実施となります。柏市の光ヶ丘小学校での実績を見て、お申込みを頂きました。

良い活動は、自然に広がっていくものです。
先生のデモを確認し、実習開始です。

まずは、ムースから作ります。

混ぜる工程は、楽しいようですね。児童の表情を見て感じました。
沸騰させた牛乳に、ゼラチンをとかし、それをアイスと混ぜます。

児童中心の料理教室ですが、危ないところは、しっかりと保護者の皆様が、サポートしてくれます。
包丁にもチャレンジして頂きました。

危ないことも、ちゃんと教えてあげれば、できてしまうものです。
是非、ご家庭でもチャレンジして頂きたいですね。
フライパンで生地を焼きます。

薄く焦げないように、火加減を見ながら焼きます。

皆、なかなか上手に焼けていました。
焼いた生地にフルーツ、生クリームをはさみます。

今回は、バナナでしたが、いちごやみかん、その他のフルーツを入れても、おいしそうですね。
トッピングをしたら完成です。

皆、自由にトッピングして頂きました。

これも、楽しい工程の一つですね。
試食です。

この後給食があったのですが・・・スウィーツは、別腹・・・皆、完食しておりました。
今回、毎回給食を残してしまう児童が、完食していたといううれしい出来事がございました。先生方、保護者の皆様、我々も感激致しました。
本当にこの活動は、色々なきっかけになるんだと実感致しました。そして、こういった体験は、大人になっても絶対に忘れないと思います。

ご協力頂いた先生方、保護者の皆様、大瀬先生、スーパーおっ母さんの皆様、ありがとうございました。
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