ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

第３４回ぱくすく料理教室

参加団体名	㈱カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時	Fri Nov 25 08:40:00 JST 2016 （金） Fri Nov 25 08:40:00 JST 2016 ～ Fri Nov 25 10:20:00 JST 2016
実施場所	茨城県小美玉市　玉里小学校
関連リンク1	さつまいもの蒸しケーキ
関連リンク2	フルーツ白玉

第３４回の実施は、茨城県小美玉市　玉里小学校４年生３３名と保護者の方々に参加していただきました。
今回は旬のさつまいもと、おうちでも気軽に作れる白玉を使ったスイーツを作ります。

先生のデモンストレーションがはじまりました。
２品作るということで手順を覚えるためにみんな真剣なまなざし・・・！

まずはさつまいもの蒸しケーキから。一人一人卵を割って交代交代でかき混ぜていきます。

ゆでたさつまいもを潰していく作業が思っていたより大変・・・？保護者の方にも手伝っていただきながら進めていきます。

蒸し器に生地をセットしたら、今度はフルーツ白玉づくりのはじまりです。
白玉粉と水をこねて、みんな思い思いの形にしていきます。
みんなで一緒に作ると楽しい！

いちごとバナナを包丁でカット。
みんな緊張しながらも、丁寧にキレイに切っていました。

白玉をゆでて、ぷくーっと浮いてきたらお玉ですくいあげます。最初はタイミングが難しかったけど、コツをつかむとどんどんできるようになりました。

いざ、実食！
できたてふわふわの蒸しケーキとあまーい白玉スイーツに思わず笑顔です。
「おいしい！」「また作りたい！」の声が沢山聞こえてきました。

今回はおうちでも手軽に作れるレシピということで、みんな「今日帰ったらまた作る！」や「休日に家族に作りたい！」などおうちでチャレンジしてみようという気持ちが伝わってきました。保護者の方々からもおうちでのお手伝いの機会を増やしたいとのお話をいただきました。

ご協力いただいた先生方、ありがとうございました。また来年のご参加お待ちしております！