(例)トマト 豚肉 じゃがいも
とんとん のレシピ
材料３つ★バナナヨーグルトアイス
| レベル | 入門 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
潰して混ぜて完成♪とっても簡単ＨＥＡＬＴＨＹなアイスだよ。
冷やす時間と水切りする時間は調理時間に含まれていないよ
つくりかた
| 1 |
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バナナの皮に黒い点がいっぱいついていると完熟だよ |
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| 2 |
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水切りヨーグルトをつくる ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを２枚重ねてザルにのせ、ヨーグルトを入れる |
| 3 |
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はみ出たキッチンペーパーでヨーグルトを包み１００ＣＣ程度の水を入れたボウルで重石をして、しっかり水切りして１００ｇにする。 暑い日は冷蔵庫で作るといいよ。 夜仕込むと朝できてるからおすすめ |
| 4 |
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バナナの皮を剥き、マッシャーで潰す |
| 5 |
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水切りヨーグルトを加えよく混ぜる。更に砂糖を加えてよく混ぜる。 凍らすと、甘さを感じにくくなるから、ちょっと甘すぎるな。という甘さで丁度いいと思うよ。 砂糖は好みで増減してね |
| 6 |
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しっかり混ぜたら、ボウルのまま、冷凍庫で５－６時間、冷やし固める。途中２．３回混ぜれるとよりなめらかになるよ。 混ぜ忘れてもそんなに気にしなくていいよ。 カップに小分けや、アイスキャンディーをつくる容器で作ってもいいよ。 その時は混ぜる必要はないよ。 |
| 7 |
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ボウルで冷やし、何回かかき混ぜ、完成したものです。 お皿にコーンフレークやフルーツグラノーラを入れ、スプーンなどで丸めたアイスをトッピングしたら完成 |
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