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みゆぽむ のレシピ

塩昆布入り☆野菜を食べる和風カップケーキ

塩昆布入り☆野菜を食べる和風カップケーキ
レベル 中級
調理時間 30分から45分
主な食材 野菜
野菜の食材の色 赤色 黄色 緑色
種類 ぱん 野菜のおかず おやつ・デザート
季節 一年を通して
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (2~3人前) 分量
☆マヨネーズ 50g
☆無調整豆乳 50g
☆砂糖 40g
☆塩昆布 5g
☆青のり 適量
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
お好きな野菜 適量
使う道具
オーブン
まな板
ボウル
フライパン
泡だて器
木べら
オーブン(180度に予熱)

このレシピのポイント

野菜はお好みのものを入れましょう。苦手なものにチャレンジしても、大好きなものを入れてもOKです!

つくりかた

1 つくりかた お好きな野菜を塩コショウを振って炒めて粗熱をしっかり取ります。
油はひかずに炒めて下さい。
2 つくりかた ☆の材料をよくかき混ぜます。
3 つくりかた 薄力粉とベーキングパウダーを2に加えてよくかき混ぜます。
振るい合わせなくてOKです。
4 つくりかた 1の具材を生地に加えて、カップに入れて180度のオーブンで35分焼いて完成!

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