sakurako のレシピ
元気印のさわやかうどん
レベル | 初級 |
---|---|
調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 |
|
|
このレシピのポイント
さわやかな麺の上には、お肉をのせて、スタミナいっぱいの麺で、夏を元気にね。
つくりかた
1 |
冷凍うどんは、耐熱皿に入れて、ラップをして、電子レンジで解凍して、水にさらし、水気をきり、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩を加え、 混ぜ合わせる。 |
|
---|---|---|
2 |
牛豚ひき肉、卵黄、パン粉、塩、こしょう、ガーリックパウダーを混ぜ合わせ、 小判形に丸める。 |
|
3 | フライパンにサラダ油を熱し、2を並べ入れ、蓋をして、やや弱火で、両面、蒸し焼きにする。 | |
4 | 3に中濃ソース、トマトケチャップを加え、からめる。 | |
5 | スライスチーズ、スライスハムは型抜きをする。きゅうりは、スライサーを使って薄切りにする。 | |
6 | 皿に、1を盛り付け、4をのせ、5、コーン、黒いりごまを散らす。 |