(例)トマト 豚肉 じゃがいも
みかりんご のレシピ
サバの味噌煮缶で、サバ味噌バーグ
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
サバの缶詰を使ったヘルシーなハンバーグです。
豆腐はしっかり水を切ると形が崩れにくいですよ！
つくりかた
| 1 |
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木綿豆腐をしっかり水切りして、潰します。 潰した時に水がでてきたら、キッチンペーパーで拭き取ります。 |
|---|---|---|
| 2 |
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そこにサバ缶、パン粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせて、形を整えます。 |
| 3 |
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フライパンにサラダ油を熱し、両面焦げ目がつくまで焼きます。 |
| 4 |
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缶詰の汁を加えてさっと煮からめます。 |
| 5 |
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手でちぎったレタスを添えて、お皿に盛り付けたら完成です。 |
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