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みゆぽむ のレシピ

鶏とリンゴの洋風照り焼き

鶏とリンゴの洋風照り焼き
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 くだもの
野菜の食材の色
種類 お肉のおかず
季節 一年を通して
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (1人分) 分量
鶏もも肉 1枚
りんご 1/4個
★しょうゆ 20g
★砂糖 10g
★料理酒 10g
★はちみつ 10g
★マスタード 10g
使う道具
まな板
フライパン

つくりかた

1 つくりかた ★の調味料を合わせておきます

鶏肉は筋を切って均等な厚さにし、りんごは5mm~1cm程度の厚さに切ります
2 つくりかた フライパンにオリーブオイルをひき、十分に熱したら、鶏肉の皮の面からしっかり焼き色をつけるように焼いていきます。
3 つくりかた ひっくり返したら、りんごも入れて、じっくりこんがりと焼いていきます
4 つくりかた 火が入ってきたら、合わせておいた★の調味料を入れます。
5 つくりかた 煮詰まったら完成です

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