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大瀬 由生子 のレシピ

ホットドッグ

ホットドッグ
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 野菜 肉
野菜の食材の色
種類 ぱん
季節 春 夏 秋 冬 一年を通して
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (2人分) 分量
ロールパン 2個
ソーセージ 2本
キャベツ 2枚※カットキャベツの場合は約25g
ウスターソース 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
ケチャップ お好み
使う道具
まな板
フライパン
□包丁
□さいばし

このレシピのポイント

キャベツに味付けをして炒めてからパンにはさむのがポイントです!

つくりかた

1 つくりかた 材料を用意します。
ソーセージはパンの大きさに合わせて短ければ2本入れてもOKです。
キャベツは市販のきざみキャベツを使用すると手軽で良いです◎
普通のキャベツの場合は、切っておきましょう。
2 つくりかた 切れ目の入っていないパンには、包丁で切れ目を入れます。
下まで切ってしまわぬよう気を付けましょう。
3 つくりかた 今回は市販のきざみキャベツを使用しますが、切れていないものはせん切りにしましょう。
準備が出来たら、サラダ油をひいてキャベツを炒めます。
しんなりしてきたら、塩少々とウスターソースを入れて炒めて取り出しておきます。
4 つくりかた ウィンナーに切れ目を入れます。
5 つくりかた ソーセージを焼きます。
6 つくりかた パンに炒めたキャベツをしき、ウィンナーをはさみます。
7 つくりかた お好みでケチャップをかけて、完成です。

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