大瀬 由生子 のレシピ
ホットドッグ
レベル | 初級 |
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調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 |
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このレシピのポイント
キャベツに味付けをして炒めてからパンにはさむのがポイントです!
つくりかた
1 |
材料を用意します。 ソーセージはパンの大きさに合わせて短ければ2本入れてもOKです。 キャベツは市販のきざみキャベツを使用すると手軽で良いです◎ 普通のキャベツの場合は、切っておきましょう。 |
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2 |
切れ目の入っていないパンには、包丁で切れ目を入れます。 下まで切ってしまわぬよう気を付けましょう。 |
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3 |
今回は市販のきざみキャベツを使用しますが、切れていないものはせん切りにしましょう。 準備が出来たら、サラダ油をひいてキャベツを炒めます。 しんなりしてきたら、塩少々とウスターソースを入れて炒めて取り出しておきます。 |
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4 | ウィンナーに切れ目を入れます。 | |
5 | ソーセージを焼きます。 | |
6 | パンに炒めたキャベツをしき、ウィンナーをはさみます。 | |
7 | お好みでケチャップをかけて、完成です。 |