食育に関する活動の報告ページ

第5回ぱくすく料理教室(1年2組)

参加団体名 (株)カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時 Tue Feb 19 08:40:00 JST 2013 (火) Tue Feb 19 08:40:00 JST 2013 ~ Tue Feb 19 10:20:00 JST 2013
実施場所 茨城県石岡市石岡小学校
関連リンク1 野菜サンド
関連リンク2 フルーツサンド
第5回ぱくすく料理教室(1年2組)
第五回目は、茨城県石岡市の石岡小学校1年生(親子)を対象に2クラス分、実施致しました。
メニューは、朝食や昼食など「ご飯」をテーマに「野菜サンド」、「おやつ」をテーマに「フルーツサンド」とし、90分で2品を作って頂きました。
料理教室の先生より、元気に体を動かすために、お野菜やお肉、果物が必要だということを、自動車に例えて、わかりやすく説明して頂きました。

「自動車が動くためには、何が必要ですか~?」
「ガソリ~ン」

と元気よく答えてくれました。
たまごスライサー実演!
たまごスライサー実演!
手順の説明では、ひとつひとつに、歓声があがっておりました。
中でも、たまごスライサーの実演、フルーツサンドの「いちご」や「みかん」の登場には、その声も、一際大きくなりました。
いちご登場!
いちご登場!
大好きな「いちご」の登場です。

児童の表情は、皆真剣そのものです。
調理開始です!
調理開始です!
調理開始です。

今回、児童には、野菜サンドでは、「①レタスをちぎる」「②ゆでたたまごの皮をむく」「③ゆでたじゃがいもをつぶす」「④材料をパンで挟む」といった工程を、フルーツサンドでは、「①パンに生クリームをぬる」「②パンにフルーツを並べる」「③フルーツをパンでくるむ」といった工程を実施して頂きました。
なかなか上手です!
なかなか上手です!
崩れないよう、上手にサンドできていますね。
いただきま~す!
いただきま~す!
待ちに待った試食になります。

大きな口で、野菜サンドをほおばります。
たくさんの野菜が詰まっているので、食べるのに一苦労です。
上手に巻けてるかな!?
上手に巻けてるかな!?
ラップで巻いたフルーツサンドを開封します。
生クリームがはみ出さないよう、巻くのに皆苦労しておりましたが、なかなか上手にできています。
おいし~い!
おいし~い!
皆、楽しそうです。

自分で作った料理は、一際おいしいことでしょう。
今回の料理教室も大好評でした。
真剣に取り組む表情、楽しそうな表情、とても印象的でした。

我々は、「料理をするきっかけづくり」を目指して活動をしておりますが、今回も、児童にとって、よいきっかけになってくれると幸いです。
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