ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

第３８回ぱくすく料理教室

参加団体名	㈱カスミ・クッキングスクールネモト
実施日時	Fri Jan 27 13:00:00 JST 2017 （金） Fri Jan 27 13:00:00 JST 2017 ～ Fri Jan 27 14:30:00 JST 2017
実施場所	茨城県常陸大宮市　大宮北小学校
関連リンク1	オムライス

第３８回目の実施は、常陸大宮市大宮北小学校５年生１７名＋保護者の方々に参加していただきました。
毎年５年生を対象に、ぱくすく料理教室をご利用いただいております。

今年の５年生はどんな雰囲気なのでしょう。

先生のデモンストレーションからスタートです。

みんな真剣に話を聞いていますね。
大人気メニュー「オムライス」を自分たちで作るともなると、集中力も上がります。

調理開始です。

まずは野菜のみじん切りから。玉ねぎが特に難しく、どのグループも苦戦していました。
お母さんに教わりながら、頑張っています。

野菜と調味料を炒めた後は、ご飯にその具を混ぜるだけです。

これが、石澤先生流“簡単にチキンライスを作る”うら技です！

卵を薄く焼き、ご飯をくるみます。

うすーくまるーくするのがポイントですが、それがなかなか難しい！

焦がさないようにうら返します。

ご飯がくるめたら、ケチャップでお絵かき。

みんな思い思いの絵やメッセージを書きました。
自分の名前や、ニコちゃんマークや、メガネマークまで。個性豊かなオムライスが並びます。

完成したら、実食です。
給食の後で心配でしたが、自分たちで作ったご飯は格別！
おかわりまでしている児童もいるほどでした。

家で料理をする機会があまりない児童も多いようでしたが、事後アンケートで家でも作ってみたいという意見や、実際に作ったという報告をいただきました。
ほんの１つのキッカケで食・料理に対する気持ちが変わってくるものなのだと実感しました。

ご協力いただいた先生方、ありがとうございました。また来年のご参加もお待ちしております。