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もちもち!かぼちゃ団子

もちもち!かぼちゃ団子
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 野菜
野菜の食材の色 黄色
種類 野菜のおかず
季節 夏
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (2) 分量
かぼちゃ 200g位
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩こしょう 少々
チーズ(何でもOK) お好み
使う道具
電子レンジ
まな板
フライパン
耐熱容器(タッパー等)

このレシピのポイント

レンジする前に、かぼちゃを小さめに切っておくと、時間短縮になります。

つくりかた

1 つくりかた かぼちゃは2cm角位に切ります。(今回は皮ごと使用)
2 つくりかた 1を耐熱容器かタッパーに入れ蓋をして、600wレンジで7~8分チンして、柔らかくします。(途中1~2回混ぜると、早く全体に火が通ります)
3 つくりかた 熱い内に、マヨネーズ・塩こしょうを入れ、容器の中でかぼちゃを潰します。
(フォークなどで、潰しが粗くてもOK!)
4 つくりかた 粗熱が取れたら、3を手に取り、チーズを包んで一口大に丸め、フライパンで両面焼いたら出来上がり♪
(テフロン加工のフライパンであれば、油不要!)

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