(例)トマト 豚肉 じゃがいも
大瀬 由生子 のレシピ
焼き鳥の缶詰で作る！親子丼
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
焼き鳥の缶詰を使うと簡単に親子丼ができちゃいます！
ごはんはあらかじめ炊いておきます
つくりかた
| 1 |
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長ネギをななめに切ります |
|---|---|---|
| 2 |
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ボウルに卵を割り入れ、さいばしで、ときまぜます |
| 3 |
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焼き鳥の缶詰をあけ、フライパンに入れ、中火にかけます |
| 4 |
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めんつゆを大さじ４入れます |
| 5 |
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空いた缶詰２杯分の水を入れます （缶に焼き鳥のたれが残っているので、水を入れてとかしてからフライパンに入れましょう） |
| 6 |
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ななめ切りした長ネギを入れます |
| 7 |
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強火にかけて、にたたせます |
| 8 |
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長ネギがしんなりしてきたら、といたたまごを入れ、ふたをして、３分程度にたたせます |
| 9 |
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にたったら、火を止めます どんぶりにご飯を盛り、その上にのせます |
| 10 |
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刻みのりをトッピングしたら完成です！ |
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