第2回ぱくすく料理教室
参加団体名 | 協賛:(株)カスミ・クッキングスクールネモト |
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実施日時 | Wed Nov 07 10:40:00 JST 2012 (水) Wed Nov 07 10:40:00 JST 2012 ~ Wed Nov 07 12:20:00 JST 2012 |
実施場所 | 茨城県土浦市山ノ荘小学校 |
関連リンク1 | さつまいもの蒸しケーキ |
関連リンク2 | にんじんゼリー |
まずは、ご挨拶!
第二回ぱくすく料理教室は、茨城県土浦市山ノ荘小学校で、5年生22名を対象に、(株)カスミ・クッキングスクールネモト様ご協力のもと、開催致しました。
今回は、「さつまいもの蒸しケーキ」「にんじんゼリー」と2品にチャレンジして頂きました。
まずは、簡単に、ご挨拶と、我々の活動内容のご説明から。
今回は、「さつまいもの蒸しケーキ」「にんじんゼリー」と2品にチャレンジして頂きました。
まずは、簡単に、ご挨拶と、我々の活動内容のご説明から。
講師の石沢様よりデモ!
早速実習に入ります。
クッキングスクールネモトの石沢様にて、デモを実施して頂きました。
子どもたちの顔は、まさに真剣!
一つ一つの工程で、子どもたちから、歓声があがっていました。
クッキングスクールネモトの石沢様にて、デモを実施して頂きました。
子どもたちの顔は、まさに真剣!
一つ一つの工程で、子どもたちから、歓声があがっていました。
調理開始!
いよいよ自席にもどって、調理開始です。
各班、手順を確認し、作業を分担して開始となります。
誰の支持も受けず、自然と役割が分担され、すみやかに作業が開始されました。感心です。
各班、手順を確認し、作業を分担して開始となります。
誰の支持も受けず、自然と役割が分担され、すみやかに作業が開始されました。感心です。
まずはにんじんゼリーから!
まずは、にんんじんゼリー!
ゼラチンを水につけるところから開始です。
固まったゼラチンを見て、再び歓声があがっておりました。
ゼラチンを水につけるところから開始です。
固まったゼラチンを見て、再び歓声があがっておりました。
にんじんゼリーを冷やします!
にんじんゼリーの工程が、一通り終わりました。
冷やしている間に、さつまいも蒸しケーキに取り掛かります。
冷やしている間に、さつまいも蒸しケーキに取り掛かります。
さつまいも蒸しケーキ開始!
卵を混ぜるところから作業開始です。
混ぜる工程が、楽しそうです。
手が疲れたら、交代します。
混ぜる工程が、楽しそうです。
手が疲れたら、交代します。
カップに流し込み、蒸し器に投入!
材料を一通り混ぜ合わせたら、型に流し込みます。
小さなカップに、流し込むのに苦労をしていました。
あとは、蒸し器で蒸すだけです。
出来上がりが楽しみです!
小さなカップに、流し込むのに苦労をしていました。
あとは、蒸し器で蒸すだけです。
出来上がりが楽しみです!
完成です!
ケーキが蒸しあがり、ゼリーも完成しました。
見事に、膨らんだケーキ、固まったゼリーをみて、子どもたちも感動しておりました。
見事に、膨らんだケーキ、固まったゼリーをみて、子どもたちも感動しておりました。
いよいよ試食です!
ケーキはそのまま、ゼリーには、生クリームとフルーツをトッピングしました。
みんな、「おいしい!」と言って、夢中で食べておりました。
生粋の野菜嫌いの児童が、にんじんゼリーを食べられたと、大歓声が起こってました!
みんな、「おいしい!」と言って、夢中で食べておりました。
生粋の野菜嫌いの児童が、にんじんゼリーを食べられたと、大歓声が起こってました!
満場一致で、おいしいかった!
子どもたちには、当料理教室にて、簡単に、おいしいおやつが作れるということを実体験して頂きました。
これを機会に、ご家庭でも、チャレンジして頂けることを願います。
これを機会に、ご家庭でも、チャレンジして頂けることを願います。