パパリオユウトユイ のレシピ
簡単おかかチャーハン
レベル | 初級 |
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調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 | |
ひとりでできた? | 手伝ってもらった |
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このレシピのポイント
お米がパラパラするまで、しっかりいためましょう!
つくりかた
1 | ながねぎをみじん切りにします。 | |
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2 | ウィンナーをこまかく切ります。 | |
3 | おちゃわん2杯分のごはんをボウルにあけ、たまごを2つ入れます。 | |
4 | ごはんとたまごをしっかりまぜます。 | |
5 | フライパンに大1のあぶらを入れ、強火でしっかりあたためます。 | |
6 | ウィンナーをいためます。 | |
7 | ウィンナーに少し火が通ったら、たまごとまぜたごはんをいためます。 | |
8 |
かるくいためたら、小1の中華だしを入れます。 ※中華だしがなければ、和風だしでもおいしいです。 |
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9 |
ごはんがパラパラするまでしっかりいためます。 パラパラしてきたら、しょうゆをフライパンに2回まわしいれます。 |
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10 | ながねぎを入れていためます。 | |
11 | かつおぶしを適量ふりかけ、いためます。 | |
12 | 塩、こしょうで味をととのえたら完成です。 |