クッキングスクールネモト のレシピ
ナポリタン
レベル | 初級 |
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調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 |
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つくりかた
1 | なべでお湯をわかします。 | |
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2 | 沸とうしたら小さじ2の塩を入れ、パスタをいれます。キッチンタイマーで時間をはかりましょう。 | |
3 | めん同士がくっつかないようにまぜながらゆでます。 | |
4 | ゆであがったらザルにあけ、水をきります。 | |
5 | ボウルにあけ、オリーブオイルをまわし入れます。(めんがくっつかないように) | |
6 | にんにくをみじん切りにします。 | |
7 | 玉ねぎをうす切りにします。 | |
8 | ピーマンをせん切りにします。 | |
9 | ウィンナーはななめに切ります。 | |
10 | ベーコンを細切りにします。 | |
11 | フライパンを火にかけ、オリーブオイル大さじ1でにんにくをいためます。 | |
12 | にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎをいためます。 | |
13 | 玉ねぎがきつね色にしんなりしてきたら、ベーコンをさっといためます。 | |
14 | ウィンナーをいためます。 | |
15 | ウィンナーの香りがしてきたら、最後にピーマンをいためます。 | |
16 | 火をとめて、ケチャップ・ウスターソースで味付けします。 | |
17 | コンソメを入れ、よくまぜます。 | |
18 | 火をつけて、パスタを入れます。大さじ2の水も入れ、ほぐしながらいためます。 | |
19 | 塩・こしょうで味をととのえます。 | |
20 | お皿に盛りつけて、お好みでパセリやパルメザンチーズをかけたら完成です! |