クッキングスクールネモト のレシピ
ナポリタン
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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つくりかた
| 1 |
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なべでお湯をわかします。 |
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沸とうしたら小さじ2の塩を入れ、パスタをいれます。キッチンタイマーで時間をはかりましょう。 |
| 3 |
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めん同士がくっつかないようにまぜながらゆでます。 |
| 4 |
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ゆであがったらザルにあけ、水をきります。 |
| 5 |
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ボウルにあけ、オリーブオイルをまわし入れます。(めんがくっつかないように) |
| 6 |
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にんにくをみじん切りにします。 |
| 7 |
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玉ねぎをうす切りにします。 |
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ピーマンをせん切りにします。 |
| 9 |
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ウィンナーはななめに切ります。 |
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ベーコンを細切りにします。 |
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フライパンを火にかけ、オリーブオイル大さじ1でにんにくをいためます。 |
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にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎをいためます。 |
| 13 |
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玉ねぎがきつね色にしんなりしてきたら、ベーコンをさっといためます。 |
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ウィンナーをいためます。 |
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ウィンナーの香りがしてきたら、最後にピーマンをいためます。 |
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火をとめて、ケチャップ・ウスターソースで味付けします。 |
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コンソメを入れ、よくまぜます。 |
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火をつけて、パスタを入れます。大さじ2の水も入れ、ほぐしながらいためます。 |
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塩・こしょうで味をととのえます。 |
| 20 |
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お皿に盛りつけて、お好みでパセリやパルメザンチーズをかけたら完成です! |


(例)トマト 豚肉 じゃがいも

















